السؤال:

ما هو فيتامين أ؟

الجواب:

فيتامين (أ) من المغذيات الدقيقة الأساسية، وهذا يعني أن أجسامنا لا تستطيع تصنيعه وبالتالي يجب تضمينه في نظامنا الغذائي.

يتم تخزين فيتامين أ في الكبد حتى يحتاجه الجسم، ويرتبط بالبروتين قبل نقله إلى المكان الذي يحتاجه الجسم.

فيتامين أ ضروري للعديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك الحفاظ على جميع الأنسجة السطحية، وهو أيضا ضروري للرؤية، النمو، والتكاثر.

المصادر الغذائية لفيتامين أ:

- البطاطا الحلوة
- الجزر
- اليقطين
- المانجو
- البابايا
- الكبد
- الحليب
- البيض
عودة