السؤال:

ما هي وحدات الماكرو؟ لقد قرأت المصطلح في عدة مواقع لكنني لست متأكدًا من معناه!

الجواب:

هي العناصر الغذائية كالبروتينات، الدهون، و الكربوهيدرات والتي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة لتزويد الجسم بالطاقة، المساعدة على النمو، و الحفاظ على الصحة. يمكنك العثور عليها مدرجة في لوحة حقائق التغذية لمعظم الأطعمة ، أو باستخدام تطبيقات حساب السعرات الحرارية.

غرام مقابل الجرام ، المغذيات الكبيرة هي المسؤولة عن عدد السعرات الحرارية في طعامك. يوفر جرام واحد من الكربوهيدرات 4 سعرات حرارية ، ويوفر جرام واحد من البروتين 4 سعرات حرارية ، بينما يوفر جرام واحد من الدهون 9 سعرات حرارية.
عودة