السؤال:

هل يمكنني تناول منتجات القمح أثناء اتباع حمية الكيتو؟

الجواب:

بما أن الكربوهيدرات موجودة في العديد من الأطعمة الصحية والمسموح بتناولها عند اتباع حمية الكيتو مثل الخضار الورقية، الخضار غير النشوية، والفواكه القليلة بنسب السكر، فمن المستحسن عمومًا الابتعاد عن الحبوب الأخرى والنشويات التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات.

حتى القمح الكامل والحبوب الكاملة تعتبر مرتفعة في نسب الكربوهيدرات ولا يمكن ادراجها في نظام الكيتو الغذائي، فهناك العديد من الوصفات ومنتجات الخبز قليلة الكربوهيدرات الرائعة التي يمكن تناولها عند اتباع حمية الكيتو. على سبيل المثال، يمكنك صنع الخبز بمكونات أخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.
عودة