السؤال:

ما هي الدهون الصحية؟

الجواب:

الدهون هي مصدر رئيسي للطاقة. يحتاج الجسم إلى الدهون من الطعام، فهي تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن. الدهون الصحية هي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي تأتي بشكل رئيسي من:

- زيت الزيتون
- الأفوكادو
- زيت جوز الهند
- زيت الفول السوداني
- زيت الذرة
- زيت عباد الشمس
- المكسرات
عودة