عودة

فوائد خارقة للبقدونس عودة

فوائد خارقة للبقدونس

ينتمي البقدونس الى الفصيلة الخيمية المشتملة على الكرفس والجزر ويوجد من البقدونس نوعان الاول هو الاكثر انتشار والمتعارف بيننا والآخر يسمى بالبقدونس الايطالي، وفي هذا الموضوع سوف نتحدث عن الاهمية الغذائية للبقدونس فوائد البقدونس المتعددة .

بداية يجب أن ننظر الى أن البقدونس على أنه أكثر من مجرد زينة للأطباق التي نعدها أو نتناولها، في مغلي البقدونس وعصير البقدونس مهم للصحة والتخسيس والقلب والشعر.

فوائد البقدونس للجسم:
يحتوي البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين ج الضروري لصحة العيون والشعر والأسنان ومقاوم للعدوى، كما أنه مضاد للأكسدة أيضا، كما يحتوي البقدونس أيضا على كميات لا بأس بها من الحديد والمنجنيز والكالسيوم والفوسفور.

فوائد البقدونس للتخسيس:
يعتبر البقدونس مصدر جيد لفيتامينات ك و أ، كما يحتوي أيضا على حمض الفوليك ولذلك ينصح بإدخال البقدونس كمشروب مغلي يوميا مع النظام الغذائي، إلا أنه بالرغم من ذلك ليس مشروباً سحرياً لمن يريدون اتباع الرجيم و الأفضل أن لا يستخدم بشكل أساسي في الرجيم، لكن كعامل مساعد حيث أنه مدر طبيعي للبول وبالتالي فهو يعمل على التخلص من الماء الزائد بالجسم.

فوائد البقدونس للقلب:
الحمض الأميني هوموسيستين إذا زاد في الدم فإنه يهدد الأوعية الدموية، إلا أنه ولحسن الحظ فإن حامض الفوليك الموجود بالبقدونس يساعد على تحويل الهوموسيستين إلى جزيئات غير ضارة، وبالتالي فإنه يساعد في الحفاظ على القلب والأوعية الدموية من النوبات القلبية وتصلب الشرايين.

Mobile

حمل الآن تطبيق لوكال

App Store btn   Playstore btn